En parallèle des menus travaux sur le bateau, nous prenons le temps de cuisiner et de profiter des bons produits que notre partenaire Celnat nous a fournis. Clara fait des expérimentations de germination de graines.
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Nous avons goûté pour l'instant au blé tendre et à la luzerne alfalfa. Du soja vert et un mélange radis-luzerne-fenouil est en préparation... Que de vitamines en perspective ! Il faut bien remplacer la salade de l'AMAP pour accompagner le poisson frais des pêcheurs locaux !
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Nous avons aussi essayé le pain avec la farine bise,  les graines de tournesol et de courge de Celnat.
Ce premier essai a été une réussite et nous l'avons dégusté ce matin !
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Nous devrions bientôt repartir pour Las Palmas à Gran Canaria (vendredi ou samedi), puis effectuer une petite visite de l''île de la Goméra. Les Alizés sont pour l'instant en panne, aussi nous ne savons pas encore si nous nous rendrons au Cap Vert pour démarrer notre transatlantique.